Hersteller - Thüringer Salami

Hersteller

In Thüringen gibt es eine Vielzahl von Herstellern, die alle nach eigenen Rezepturen die Thüringer Salami produzieren.

Besonders zu erwähnen sind zwei Hersteller, die sich auf die Produktion der Thüringer Salami spezialisiert haben:

- Kraftsdorfer Fleischwaren GmbH

- Greußener Salami und Schinkenfabrik GmbH